Mi blog de Recetas.

Un blog elaborado con las Recetas de cocina que nos envian nuestros usuarios!.

Alas de pollo a la riojana

with one comment

Ingredientes
para 1 personas
pollo (alas)
patata
cebolla
ajo
perejil
aceite
vino blanco o brandy

Elaboracion

Se frien por partes las
patatas en rodajas, y
también la cebolla en
rodajas, colocándolas en
la fuente del asador.
Por encima se van poniendo
las alas de pollo cortadas en tres trozos
(puede desdeñarse el pequeño), se añade sal
ajo,perejil y vino. Se asan en el horno unos 10 minutos hasta que se doren y luego, se pueden servir.

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Written by Administrator

Noviembre 6th, 2005 at 1:37 am

Posted in Carnes

« Aji de pollo
Crema de trufas. »

One Response to 'Alas de pollo a la riojana'

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  1. Dejo aquí una variante de receta canaria de muslos de pollo http://recetas.cocina.canaria.googlepages.com/muslos-de-pollo

    chicoloco

    4 Nov 07 at 12:19 pm

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