Mi blog de Recetas. — Un blog elaborado con las Recetas de cocina que nos envian nuestros usuarios!.

Ingredientes:
1 kg. de champignones
300 gr. de camarones
ajo, perejil y sal

Preparación:
Se limpian bien los camarones. Sólo emplearemos las colas, partidas en dos trocitos. El perejil picado con los dientes de ajo muy finitos.
Limpiamos bien los champignones, aprovecharemos sólo las cabezas que colocaremos hacia abajo en una plancha caliente o sobre una sartén con unas gotas de aceite. Sobre las cabezas pondremos los camarones y el picadillo del ajos y perejil. Unas gotas de aceite sobre cada uno y dejaremos durante un tiempo prudencial a fuego fuerte, hasta que veamos que se han hecho, cambiando de color y de textura. Es el momento de retirar y salar. Se pueden hacer también con limón.