Triángulos fritos
Ingredientes:
1/2 paquete de pan lactal
1/2 1. de leche
200 gr. de jamón cocido, 2 huevos
Preparación:
Se cortan los bordes de cada cuadrado de pan y después, con un corte en diagonal, obtendremos dos triángulos por rebanada. Se sumergen éstos en la leche, luego se confecciona un sandwich colocando entre los dos triángulos de pan una feta de jamón del mismo tamaño. Se pasan por huevo y se fríen en una sartén con abundante aceite. Cada sandwich puede ir pinchado con un palillo a la hora de freírlo, lo cual puede facilitarle la tarea; antes de servir, retírelo.










