Mi blog de Recetas. — Un blog elaborado con las Recetas de cocina que nos envian nuestros usuarios!.

Ingredientes para 4 porciones:
4 papas, 1 taza de mayonesa, 2 dientes de ajo y sal
Preparación:
Lavar bien las papas sin pelar y ponerlas en una cacerola con abundante agua y sal, dejarlas cocinar por espacio de media hora. Cuando están cocidas se dejan enfriar y se pelan. Se cortan en rodajas y se echan en una fuente. Mientras , se hace una mayonesa espesa.
En un mortero se machacan los ajos con un poco de sal, una vez hechos puré se les va agregando la
mayonesa poco a poco hasta que quede todo mezclado. La salsa se vierte por encima de las papas y se sirven.