6 porciones
2 bolsitas de arroz cocido
100 gr. de aceitunas rellenas
100 gr. de tomates cherry
1/2 bolsa de arvejas congeladas
1/2 bolsa de choclo congelado
2 fetas gruesas de jamoii
ADEREZO:
4 cdas. de mayonesa
2 cdas. de queso crema
sal y pimienta, a gusto
â– Cocinar el arroz, escurrir y dejar enfriar.
â– Vaciar el contenido de las bolsitas y [...]
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz ya cocido.
- 1 cuchd ( sopa) de cebolla bien picadita.
- ½ taza de champiñones laminados ( OPCIONAL)
- 1 cuchrd sopa de mantequilla
- ¼ taza de vino blanco
- ½ taza crema de leche( o 100 grs)
- sal y pimienta
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- perejil y cebollino picaditos
Instrucciones:
En una sarten [...]
Ingredientes:
- 1,5 l. de caldo de carne o de pollo
- 90 gr. Manteca o mantequilla
- 60 gr. Panceta picada fina
- 1 cebolla
- 475 gr. Arroz
- 125 ml. de vino blanco seco
- 1/2 cucharada de hebras de azafrán
- Pimienta negra molida
Instrucciones:
Calentar el caldo y mantenerlo caliente a fuego lento. Poner al fuego una sartén con la [...]
Ingredientes:
- 2 Tazas de arroz lavado y escurrido.
- 1/2 Cebolla.
- 1 Diente de ajo.
- 3 Tazas y 1/2 de caldo de pollo.
- 1 Jitomate fresco o 2 cucharadas de puré de tomate.
- 1 Taza de chicharos y zanahorias cocidas.
- 1 Rama de cilantro.
- 1 Chile serrano o 1/2 pimiento.
- 2 Cucharadas grandes de aceite de [...]
Ingredientes:
1/2 kg de calamares
1/4 kg de almejas
1/4 kg de cigalas
1/4 kg de congrio
1/4 de gambas
1/4 de langostinos
1/4 kg de pixÃn (rape)
1 cabeza de merluza
3 dientes de ajo
2 ramas de perejil
1 trozo de cebolla
Arroz
Limón
Aceite
Sal
Instrucciones:
En primer lugar, pondremos a cocer la cabeza de merluza con un diente de ajo, un trozo de cebolla y una rama de [...]
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
CategorÃa: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
Fuente: Consejo Regulador Denominación de Origen Cabrales, Recetas con queso de Cabrales.
Ingredientes:
200 gr. de arroz
400 gr. de guisantes congelados
50 gr. de queso de Cabrales
50 gr. de mantequilla
8 cucharadas de leche evaporada
4 endibias
Aceite, vinagre, sal y pimienta
Instrucciones:
Hervir el arroz con abundante agua con sal. Pasarlo por [...]
Porciones / número de personas: 4 - 6
Tiempo de Preparación: 1h
Tiempo de cocción:
CategorÃa: Arroces, Especialidades internacionales
Dificultad: Moderado
Introducción:
Plato tÃpico en la costa pacÃfica de Sudamérica. Según cuentan, estimula los sentidos y aumenta la libido. Habrá que probar, jejej
Ingredientes:
4 tazas (de las de café) de arroz de grano largo (el basmati también sirve)
2 cocos grandes
2 [...]
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
CategorÃa: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kg de calamares
1/4 kg de almejas
1/4 kg de cigalas
1/4 kg de congrio
1/4 de gambas
1/4 de langostinos
1/4 kg de pixÃn (rape)
1 cabeza de merluza
3 dientes de ajo
2 ramas de perejil
1 trozo de cebolla
Arroz
Limón
Aceite
Sal
Instrucciones:
En primer lugar, pondremos a cocer la cabeza de merluza con un diente [...]
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
CategorÃa: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1,5 l. de caldo de carne o de pollo
- 90 gr. Manteca o mantequilla
- 60 gr. Panceta picada fina
- 1 cebolla
- 475 gr. Arroz
- 125 ml. de vino blanco seco
- 1/2 cucharada de hebras de azafrán
- Pimienta negra molida
Instrucciones:
Calentar el caldo y mantenerlo caliente [...]
Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 1 HORA
Tiempo de cocción: 45 MN
CategorÃa: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300 gramos de arroz
150 gramos de oreja de cerdo
1 mano de cerdo
100 gramos de tocino, tipo panceta partido en lonchas
100 gramos de jamón
2 cebollas grandes
1 pimiento morrón
2 dientes de ajo
Pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón
200 ml. Aceite
Sal
Instrucciones:
Preparar [...]
