Mi blog de Recetas. — Un blog elaborado con las Recetas de cocina que nos envian nuestros usuarios!.

La primera colección de muebles de metacrilato transparente, se llamó INVISIBLE GROUP y fue diseñada en 1957 por los neoyorquinos Erwine & Estelle Laverne. Ellos experimentaron con asientos innovadores y notablemente esculturales, cuyos nombres eran tan glamourosos como inspiradores: Lily, Daffodil o Champagne. Todas ellas fueron piezas diseñadas para habitar en un espacio com oelementos de contraste “sin identidad”. En los años siguientes, otros materiales de similares características, pero más ligeros sedujeron a un público ávido por consumir mobiliario de diseño, pero de colroes vibrantes. Así el metacrilato transparente terminó abandonando el circuito de los muebles de culto. Esto fue hasta el comienzo de este nuevo siglo. con la firma italiana Kartell, primera en el mundo en mobiliario de plástico, las transparencias regresan del olvido con la incorporación de piezas de policarbonato transparente com olos asientos EroS y Louis Gosht de Philippe Starck y luminarias de metacrilato como los modelos Icon, bourgie y Take de Ferruccio Laviani.

Quattro es una radio-despertador, contenido en una caja translucida que no tiene ninguna escritura, ni marca. Lo sorprendente es su funcionamiento, que depende de su posición. Orientándolo sobre un lado, es una radio, en vertical: un despertador y horizontalmente, funciona como reloj.

Quattro dispone de sensores para descubrir la presencia del usuario, cuando lo detecta, se ilumina indicando cual es la función que está activa en ese momento. Pero su aspecto fío y minimalista se vuelve muy tierno al estar acompañado de un oso de peluche que, además de aportar calidez, hace de control remoto!.

Esta caja de sonido es una emisora de radio. El atractivo diseño del exterior de la superficie fue realizado con unos cientos de bandas elásticas. La avanzada tecnología permite que, al estirarlas, aumente el volumen.

La luminaria de mesa realizada por el maestro del diseño Achille Castiglioni en 1967, proporciona luz indirecta con un reflector esmaltado metálico con base en mármol blanco.

Los años 60s y 70s marcan un antes y después en el diseño de interiores, se crea un nuevo éspiritu más osado que corta sustancialmente el diseño tradicional. en esta época aparecen nuevas colecciones de textiles, para alfombras, cortinas que se combinan con los muebles. Entre 1973 y 1988 Sigrid Wylach se destacó con su colección de alfombras que se hizo imprescindible para la distribución en las salas de estar.

Pedro ciglioti es un artesano que ha formado un equipo de trabajo formidable. Artesanalmente produce calidad y sus muebles suelen confundirse con piezas importantes. Las fibras vegetales, en Manila viven en una forma diferente.

Marinero curvo: Este sillón fue un diseño especialmente creado por Manila Rattan para la 5ta exposición de la Casa de Arte y Diseño. La forma de riñón curvo lo hace atractivo y le da flexibilidad en el uso. Realizado enteramente con rattán, se le agregó un asiento tapizado en microfibra color crudo y para contrastar, se le sumaron almohadones en colores más fuertes, el esqueleto es de hierro, sumamente resistente. Un sillón ideal para una barbacoa o una sala de estar.

Asiento Bertoia: Bertoia es una silla fabricada por Maniala Rattán, un modelo realizado con fibra de esterilla natural que también puede fabricarse en rattán y se le pueden agregar brazos, dependiendo del uso. Son sillas super combinables, acompañan un comedor de hierro, de madera o de mármol. El detalle decorativo está en el respaldo tallado.

Los hermanos Klinger, de Kolher Design permanentemente incorporan nuevas piezas a su catálogo. Los estilos modernos y contemporaneos, cautivan.

Lisboa: Silla procedente de Italia, línea MIDJ en cuero.

Butaca: de origen italiano en cuero legitimo y acero esmaltado.

Sofá modelo Cal 101: de 2 cuerpos de la fábrica Calía de Italia.Realizado en ela Sofio microfibra hecha con fibras de teflón, patas en acero inoxidable y respaldo de altura regulable en varias posiciones precio de u$s 2.100 (dolares americanos).

Tiempo de preparación y cocción: 2 horas

Ingredientes:
1 kg. y cuarto de lomitos de ternera
5 zanahorias
l apio
3 puerros
150 grs. de champiñones
sal y pimienta
3 vasos de vino blanco
1 taza grande de crema de leche
harina
manteca
arroz

Preparación:
Colocar los lomitos de ternera en una cacerola y cubrirlos completamente con agua fría. Calentarlos hasta que hierva. Durante ese tiempo, pelar las zanahorias, el apio y los puerros; corlarlos en trozos o en rebanadas finas. Cuando la ternera ya espumee, añadir el vino blanco y todas las legumbres. Salpimentar y poner al fuego muy lento durante 1 hora y media. Poco antes del final de la cocción, preparar una salsa: poner a dorar ligeramente una cucharadita de harina mezclada con una cucharada de manteca; añadir la taza grande de crema de leche y los lomitos de ternera. Cocinar muy lentamente. Cuando no queden más que algunas cucharadas de caldo y las legumbres estén bien cocidas, volcarlo tode en la cacerola donde se encuentran los lomitos y la crema; añadir los Champiñones limpios y trozados (conservando enteros los mejores). Servirlo muy caliente acompañado con arroz blanco.

Tiempo de preparación:
30 min. .
Tiempo de cocción: 30 min.
Para 6 personas.

Ingredientes:
1 y 1/2 taza de harina
1 huevo
3 cdtas. de levadura en polvo
4 cucharadas de manteca 1/2 taza de leche
1 kg. de tomates cortados en rodajas
3 cdas. de queso Parmesano rallado
perejil picado
pimienta, sal y orégano

Preparación:
Mezcle la harinacon el huevo ligeramente batido, la levadura, 3 cdas. de manteca y una pizca de sal. Incorpore de a poco la leche hasta que la masa tenga consistencia, como para extenderla. Amase, entonces, con las manos y extienda con el palote. Forre con ella un molde para tarta. Disponga sobre la masa las rodajas de tomate en círculos concéntricos. Condimente con sal, pimienta, orégano y perejil picado y salpique algunos trocitos de manteca. Cocine en horno caliente durante aproximadamente media hora.

Tiempo de preparación:
30 mimutos
Tiemno de cocción: 1 v 1/2 hora

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Ingredientes
1 pollo de un kilo y medio
2 cdas de aceite
1 cda de manteca y otra
de harina
1 cebolla picada
algunas ramitas de perejil
1 cebolla de verdeo
1/2 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 hoja de romero
1 taza de caldo
1 taza de vino blanco seco
4 tomates pelados y sin
semillas picados
sal y pimienta

Preparacíon:
Limpie el pollo y córtelo en trozos. Dórelos en un sartén con manteca y aceite por mitades. Agregue la cebolla, el ajo y el perejil y la cebolla de verdeo picados, laurel y romero. Una vez dorado el ajo, retírelo. Respolvoree por encima la harina y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta a gusto. Añada los tomates y riegue con el vino. Deje que se evapore un poco y agregue el caldo por cucharadas. Tape la cacerola y cocine a fuego bien suave durante 1 hora aproximadamente. Sirva con arroz blanco.

Sugerencias:
Unos 10 min. antes de estar listo, se pueden agregar al pollo 100 grs. de champiñones cortaditos o 1 lata de arvejas.