http://www.miblogderecetas.com No es tan solo un blog de recetas, sino articulos y cosas que me parecieron agradables!. Wed, 28 May 2008 09:17:52 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en ingredientes 1 barra de queso de maquina clavos de olor aji molido I pimenton â– Cortar los extremos de la barra y reservarlos. â– Acomodar el trozo principal de queso sobre la mesa de trabajo. Realizar un corte sobre la superficie a lo largo, para formar la tapa. â– Separarla y calar un ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/17/cofre-de-queso/ ingredientes (4 porciones) 1 caja de masa para lasagna RELLENO: 200 gr. zapallitos redondos 200 gr. de zanahoria 300 gr. de tomates 200 gr. de berenjenas 1 ramito de albahaca 400 gr. de corazones de alcauciles frescos 1 inorron 200 gr. de jamon cocido 150 gr. de queso fresco 100 gr. de queso gruyere rallado 200 gr. de salsa bechamel SALSAS: 200 gr. de aceitunas ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/17/lasagna-de-vegetales/ 4 porciones 1 kg. de pure de papas 1OO gr. de manteca 2 huevos 300 gr. de calabaza cocida 300 gr. de espinacas cocidas 300 gr. de remolachas cocidas c/n. de harina sal, pimienta y nuez moscada SALSA: 500 c.c. de crema 150 gr. de roquefort â– Preparar el pure de papas lo mas seco posible. Condimentar con la ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/17/noquis-tricolor/ 6 porciones 2 bolsitas de arroz cocido 100 gr. de aceitunas rellenas 100 gr. de tomates cherry 1/2 bolsa de arvejas congeladas 1/2 bolsa de choclo congelado 2 fetas gruesas de jamoii ADEREZO: 4 cdas. de mayonesa 2 cdas. de queso crema sal y pimienta, a gusto â– Cocinar el arroz, escurrir y dejar enfriar. â– Vaciar el ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/16/moldeado-de-arroz/ 4 porciones 4 supremas de pollo MOUSSELINE: 400 gr. de came de pollo 1 atado de espinaca 200 c.c. de crema 1 clara sal y pimienta, a gusto GUARNICION: 300 gr. de porotos blancos 2 dientes de ajo c/n. de perejil 100 gr. de cebolla morada 100 gr. de tomate concasse 2 huevos duros VlIVAGRETA: 1/2 taza de aceite 1/4 taza de aceto ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/16/rollo-de-ave/ 8 porciones Florentinos: 100 gr. de manteca 120 gr. de azucar 45 gr. de harina 75 gr. de almendras fileteadas 180 gr. de fruta abrillantada 6 cdas. de crema de leche RELLENO: 500 gr. de queso niascarpone 100 gr. de azucar impalpable 200 gr. de praline 200 gr. de frambuesas SALSA: 100 gr. de chocolate 100 gr. de crema 100 gr. de azucar 1 cda. de glucosa 50 ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/16/mil-hojas-diferente/ 50 unidades 1 lata de leche condensada 200 gr. de leche en polvo c/n. de coco rallado cereales de colores â– En un bol mezclar la leche condensada con la leche en polvo y formar una pasta bien homogenea. â– Mezclar bien y llevar a la heladera por 1 hora, como mi'nimo. â– ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/16/bombones-de-coco/ 8 porciones 150 gr. de chocolate para taza 2 cdas. de cacao amargo 2 cdas. de dulce de leche 250 gr. de crema 3 claras 9 cdas. de azucar 2 sobres de gelatina sin sabor 100 c.c. de cafe 1 frasco de menuelada de frambuesas â– Derretir el chocolate en el microondas. 2 miiutos a! 40% de potencia. ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/15/terrina-de-chocolates/ ingredientes Relies o: 500 gr. de pera 80 gr. de manteca 250 gr. de aziicar negro 300 c.c. de champagne MASA: 300 gr. de harina 0000 I 150 gr. de manteca 120 gr. de azucar 1 huevo esencia de vainilla 1 huevo, para pintar RELLENO: Pelar, cortar en gajos y despepitar las peras. Calentar en una sarten la manteca con el azucar, incorporar ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/15/flora-de-peras/ ingredientes MASA: 250 gr. de manteca 1/2 taza de azucar 5 cdas. de miel 1 cdta. de esencia de vainilla 4 cdas. de cacao amargo 1 huevo y 3 yemas 1 y 1/4 tazas de harina 1 taza de almidon de maiz 2 cdas. de polvo para hornear 1 cdta. de bicarbonato de sodio RELLENO: 200 gr. de manteca 200 gr. de fondant 450 gr. de ... http://www.miblogderecetas.com/2007/11/15/alfajores-super/